越来越多的神经纤维瘤患者在手术、化疗治疗时,由于身体抵抗力会低下,因此神经纤维瘤患者在饮食方面必须多注意,比如说蔬菜水果要尽量吃新鲜的,而且日常饮食要注重清淡口味,下面是孔氏验方中药专家总结的几点关于神经纤维瘤患者饮食需要注意的事项:
1、质量宜高
质量高不意味着价格高,如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品,神经纤维瘤应当经常食用。还要注意多吃鱼,少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果,尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。
2、食物宜杂
没有一种食物能包含人体所需要的各种营养素,因此,每天都要吃谷类、蔬果、菌藻等多种食物,还要注意荤素搭配,粗细搭配,色泽搭配,口味搭配,干稀搭配。
3、蔬果宜鲜
新鲜、有色的蔬果类,富含维生素、矿物质、膳食纤维,水果中还含有丰富的有机酸,有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。
4、数量宜少
若要身体安,三分饥和寒。神经纤维瘤要吃多种食物,但每种食物数量不宜过多,每餐七八分饱。
5、质地宜软
神经纤维瘤对食物的消化吸收不好,所以,饭菜质地以软烂为好,可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调方法。选择的食物尽量避免纤维较粗、不宜咀嚼的食品,如肉类可多选择纤维短,肉质细嫩的鱼肉;牛奶、鸡蛋、豆制品都是最佳选择食物。
6、饭菜宜香
神经纤维瘤食欲降低,在食品的制作方面要更加精心,注意色、香、味、形的调配。此外,优雅、安静、整洁的就餐环境;集体或结伴就餐的形式,都可提高神经纤维瘤的就餐兴趣。
7、饮水宜多
神经纤维瘤对口渴的感觉不像年轻人那么敏感,因此,要自觉多喝水,可选择淡茶或白开水。千万不要等到口渴再喝,以免缺水。缺水会引起神经纤维瘤便秘和体内代谢失调。
8、温度宜热
食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的。神经纤维瘤对寒冷抵抗能力较差,一旦食用生、冷、硬的食品,就会影响到消化、吸收,甚至引起肠道疾病。因此,神经纤维瘤的食物以温热为主。
9、饮食宜淡
菜品要清淡,口味忌重。建议每日食盐量不超过6克。
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作者:纤瘤康复散专家
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