为什么要神经纤维瘤患者多吃发酵的食物呢？由于发酵食品是人类巧妙地利用有益微生物加工制造的一类食品，简单来说，加入的微生物就像一台台小小的加工机，对食物的每个细胞挨个进行处理，增加一些有营养的物质、去除一些没营养的物质，顺便改变味道和质地。

 发酵时微生物分泌的酶能裂解细胞壁，提高营养素的利用程度。肉和奶等动物性食品，在发酵过程中可将原有的蛋白质进行分解，易于消化吸收。微生物还能合成一些B族维生素，特别是维生素B12，动物和植物自身都无法合成这一维生素，只有微生物能“生产”。发酵食品一般脂肪含量较低，因为发酵过程中要消耗碳水化合物的能量，是减肥人士的推荐食品。

  在发酵过程中，微生物保留了原来食物中的一些活性成分，如多糖、膳食纤维、生物类黄酮等对机体有益的物质，还能分解某些对人体不利的因子，如豆类中的低聚糖、胀气因子等。微生物新陈代谢时产生的不少代谢产物，多数有调节机体生物功能的作用，能抑制体内有害物的产生。

  如何治疗神经纤维瘤疾病呢？

  著名老中医孔教授的临床验方纤瘤康复散在继承传统疗法的基础之上谋求创新和发展，汲取其精华，摒弃其糟粕。它的六大优势，让众多神经纤维瘤患者重新踏上了生命的绿洲。

  优势一：无毒无痛。采用的系列药物成分，多为药食同源品种，安全无毒副作用，配伍讲究“十八反”、“十九畏”，减毒增效、趋利避害。

  优势二：抑瘤率高。有效抑制癌细胞、防止复发与转移。

  优势三：整体性强。不仅控制局部病灶、补益人体、改善临床症状、减轻患者痛苦，还将群体抗癌的成果用于实践，帮助患者树立信心。

  优势四：治疗方便。患者不需要住院，可以节省大量的住院费、检查费、护理费和药费，在家里遵照医嘱用药就可以得到有效的治疗。

  优势五：医药费低。很多患者坦言，与传统的手术、放化疗和住院相比，服用纤瘤康复散的费用相当优惠。

  优势六：适应症广。适用于各种神经纤维瘤患者和失去手术及放化疗机会的晚期患者。