胡萝卜是我们日常生活中常吃的一种蔬菜，营养价值丰富，老少皆宜，李时珍曾称它为“菜蔬之王”。当我们品尝着胡萝卜的菜品时，殊不知它还有其他的作用。

据研究发现：每天吃两根胡萝卜，可使血液中胆固醇降低10%-20%，每天吃三根胡萝卜，有预防神经纤维瘤的作用。

胡萝卜富含胡萝卜素，食用有讲究，要想充分利用胡萝卜的营养价值，还需要讲究胡萝卜的食用方法。

1、胡萝卜整根烹饪比切过后再烹饪更有助于预防肿瘤。

2、胡萝卜不适宜生吃。胡萝卜素是脂溶性维生素，必须在油脂中才能被消化吸收和转化。若生吃只能起到通便和降低胆固醇的作用，而不能吸收到更多的营养素。

3、烹制时最好不要放醋，会使维生素A原遭到破坏。

孔氏验方专家提醒：胡萝卜并非摄入越多越好。胡萝卜含有丰富的维生素，但是如果女性胡萝卜吃多了，很容易引起月经异常，并导致不孕。研究发现，过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成，分泌量减少，有的甚至会造成无月经、不排卵或经期紊乱的现象。因此，女性应适量食用胡萝卜。

希望通过以上介绍能帮助大家有效的预防神经纤维瘤，那如果患上了神经纤维瘤该怎么办呢？

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1、阻止结块、瘀结、肿块继续扩大，使结块逐渐变软、萎缩、脱落。

2、防止病变细胞扩散，绞杀病变细胞。

3、修复损伤的毛细血管，打通血脉，使淤血不再聚集。

4、消肿止痛，对各种瘀结肿块引起的疼痛具有良好的止痛作用。

5、对全身各种不明结块有很好的治疗效果。

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